| Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende ÜberarbeitungNächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung |
| help:4dd36d76-b231-4f80-ad21-6f19c1fd4c06 [2025/09/17 08:34] – [5. Die Bestandteile eines Gerichts] erp | help:4dd36d76-b231-4f80-ad21-6f19c1fd4c06 [2025/09/17 08:43] (aktuell) – [5. Die Bestandteile eines Gerichts] erp |
|---|
| ===== - Die Bestandteile eines Gerichts ===== | ===== - Die Bestandteile eines Gerichts ===== |
| |
| Ein Gericht besteht i.d.R. aus mehreren Bestandteilen. Dies können weitere Artikel oder [[help:f6850801-ad90-469c-aa2f-135ebec43c26|Stücklisten]] sein. | Ein Gericht besteht i.d.R. aus mehreren Bestandteilen. Dies können weitere Artikel oder [[help:f6850801-ad90-469c-aa2f-135ebec43c26|Stücklisten]] sein. Die Bestandteile eines Gerichts müssen erfasst werden, wenn mit der Kalkulation arbeiten und z. B. Gerichte in unterschiedlichen Alternativen - für Allergiker - anbieten. |
| |
| **Beispiel:** Fischragout in Dillsosse. | **Beispiel:** Fischragout in Dillsosse. |
| Die Tabelle der Bestandteile umfasst folgende Felder: | Die Tabelle der Bestandteile umfasst folgende Felder: |
| |
| ''Zähler:'' Gezählt werden die verschiedenen Bestandteile eines Gerichts. Gezählt wird von 1 - n. Die Reihenfolge entspricht der späteren Reihenfolge im Kalkulationschema. | ''Zähler:'' Gezählt werden die verschiedenen Bestandteile eines Gerichts. Gezählt wird von 1 - n. Die Reihenfolge entspricht der späteren Reihenfolge im Kalkulationsschema. |
| ''Alternative:'' Alternativen haben den gleichen Zähler, gezählt wird von 0 - n. | ''Alternative:'' Alternativen haben den gleichen Zähler, gezählt wird von 0 - n. |
| | |
| ''ID:'' Artikelnummer des Gerichts bzw. der Stückliste | ''ID:'' Artikelnummer des Gerichts bzw. der Stückliste |
| | |
| ''Gewicht:'' Gewicht pro Portion | ''Gewicht:'' Gewicht pro Portion |
| | |
| ''Allergene:'' Anzeige der im Artikel bzw. in der Stückliste gespeicherten Allergene. | ''Allergene:'' Anzeige der im Artikel bzw. in der Stückliste gespeicherten Allergene. |
| |
| {{ :help:bestandteile_des_gerichts.png?nolink&400 |}} | {{:help:bestandteile_des_gerichts.png?nolink&600|}} |
| |
| ''Neuer Artikel'' Über diesen Button wird ein neuer Artikel angelegt. Dabei sind Allergene, Zusatzstoffe und Ernährungsform mit ihren Kürzeln und durch Semikolon getrennt einzutragen. | ''Neuer Artikel'' Über diesen Button wird ein neuer Artikel angelegt. Dabei sind Allergene, Zusatzstoffe und Ernährungsform mit ihren Kürzeln und durch Semikolon getrennt einzutragen. |