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| ===== - Die Bestandteile eines Gerichts ===== | ===== - Die Bestandteile eines Gerichts ===== |
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| Ein Gericht besteht i.d.R. aus mehreren Bestandteilen. Dies können weitere Artikel oder [[help:f6850801-ad90-469c-aa2f-135ebec43c26|Stücklisten]] sein. | Ein Gericht besteht i.d.R. aus mehreren Bestandteilen. Dies können weitere Artikel oder [[help:f6850801-ad90-469c-aa2f-135ebec43c26|Stücklisten]] sein. Die Bestandteile eines Gerichts müssen erfasst werden, wenn mit der Kalkulation arbeiten und z. B. Gerichte in unterschiedlichen Alternativen - für Allergiker - anbieten. |
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| **Beispiel:** Fischragout in Dillsosse. | **Beispiel:** Fischragout in Dillsosse. |
| Die Tabelle der Bestandteile umfasst folgende Felder: | Die Tabelle der Bestandteile umfasst folgende Felder: |
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| ''Zähler:'' Gezählt werden die verschiedenen Bestandteile eines Gerichts. Gezählt wird von 1 - n. Die Reihenfolge entspricht der späteren Reihenfolge im Kalkulationschema. | ''Zähler:'' Gezählt werden die verschiedenen Bestandteile eines Gerichts. Gezählt wird von 1 - n. Die Reihenfolge entspricht der späteren Reihenfolge im Kalkulationsschema. |
| ''Alternative:'' Alternativen haben den gleichen Zähler, gezählt wird von 0 - n. | ''Alternative:'' Alternativen haben den gleichen Zähler, gezählt wird von 0 - n. |
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| ''ID:'' Artikelnummer des Gerichts bzw. der Stückliste | ''ID:'' Artikelnummer des Gerichts bzw. der Stückliste |
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| ''Gewicht:'' Gewicht pro Portion | ''Gewicht:'' Gewicht pro Portion |
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| ''Allergene:'' Anzeige der im Artikel bzw. in der Stückliste gespeicherten Allergene. | ''Allergene:'' Anzeige der im Artikel bzw. in der Stückliste gespeicherten Allergene. |
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