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Ein Speiseplan ist ein Nachschlagewert. Um einen Speiseplan erstellen zu können, muss er zunächst mit einem Schlüssel und einer Bezeichnung in den Nachschlagewerten, konkret im Nachschlagewert Speiseplan (PLAN) angelegt werden.
Speiseplan: Alle angelegten Speisepläne werden über das ? angezeigt. Ist ein Plan hier eingetragen, kann er über den Button Plan bearbeiten mit Gerichten versehen werden.